Bolsa de Cereales de Bahía Blanca

El día 2 de octubre, la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca se estará presentando en la ciudad de Trenque Lauquen para dar su charla «Anticipando la Campaña Gruesa 2019/20».

Se presentará el equipo de Estimaciones Agrícolas junto con la Dirección de Estudios Económicos.

Además, nos acompañará el Lic. Leonardo De Benedictis con toda la información sobre las perspectivas climáticas.

Para completar el abanico de información necesaria previa al ciclo de gruesa, el Banco de la Provincia de Buenos Aires hablará sobre la oferta de productos financieros.

Están todos invitados!

UN BREVE ADELANTO DE LO QUE OCURRIRÁ

Los márgenes brutos son atractivos en todos los cultivos de gruesa.

El déficit hídrico y la incertidumbre en el plano económico retrasan la toma de decisiones de siembra. MÁRGENES BRUTOS El inicio de una nueva campaña de gruesa requiere la evaluación económica de los principales cultivos de verano. Por las diferencias agroclimáticas presentes en las tres zonas, se analizan escenarios representativos acordes al uso de tecnologías aplicadas en los cultivos. Los márgenes brutos se realizaron considerando el rendimiento promedio de los últimos 5 años para cada zona. En caso de arrendamiento, el valor de referencia es el precio de soja disponible en el puerto de Bahía Blanca (235 U$S/tn). La evaluación que se presenta a continuación no incluye un control agresivo contra malezas resistentes como rama negra y/o yuyo colorado. En caso de presentarse problemas graves con estas especies se debería incurrir en un costo adicional de 15 U$S/ha. A continuación, se detallan los márgenes brutos para los tres cultivos de verano principales por zona. Girasol El cálculo para las tres zonas se realiza con tecnología de siembra directa, utilizando semilla convencional, y una fertilización fosforada (fosfato diamónico). Además, se considera una fertilización nitrogenada en postemergencia. En cuanto a la protección sanitaria se contemplan tres pulverizaciones terrestres, y en las zonas norte y centro una aplicación aérea con insecticida. Con respecto al manejo se ajusta la densidad de siembra y dosis de fertilización de acuerdo con la tecnología promedio y rendimiento objetivo de cada zona. Como se observa en la Tabla 1 los márgenes brutos son positivos en el caso de campo propio, mientras que en la situación de arrendamiento los resultados son negativos en toda el área. Cabe aclarar que en esta evaluación no se contemplan bonificaciones por materia grasa, ni precios por la producción de specialities.

Tabla 1: Márgenes brutos para el cultivo de girasol en las distintas zonas. zonas.

Maíz La tecnología utilizada contempla una siembra directa con fertilización fosforada y, en función del rendimiento esperado, se aplican diferentes dosis de nitrógeno sobre el cultivo. Las densidades de siembra con híbridos VT3P varían entre 60.000 pl/ha, 40.000 pl/ha y 26.000 pl/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente. En cuanto al manejo sanitario se consideran tres pulverizaciones terrestres para las zonas norte y centro, y dos en la zona sur. El objetivo principal de estas aplicaciones es el control de malezas en el barbecho y etapas tempranas del cultivo. Los márgenes de este cereal son positivos tanto para campo propio como arrendado para las tres zonas evaluadas (Tabla 2). Tabla 2: Márgenes brutos para el cultivo de maíz en las distintas zonas. MÁRGENES BRUTOS CAMPA

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